1.0Tudatosmamihttps://tudatosmami.cafeblog.huKanizsárné V.Nikihttps://tudatosmami.cafeblog.hu/author/tudatosmami/<p>Kristóf a suliban nem az ott kapott tízórait és uzsonnát eszi, csomagolni szoktam neki. Az egyik ebből mindig gyümölcs, a másik változó, hogy mi. A holnapi uzsi a gyümölcs mellett keksz lesz. Körbenéztem mi van itthon, miből tudok gazdálkodni, és az alábbi finomság lett az eredmény.</p> <p>Egy keverőtálba mértem 15 dkg tönköly fehérlisztet, 7 dkg darált mákot, 1 tojást, 7 dkg barna cukrot (ezzel kicsit semleges íze van, ha nem elég édes, legközelebb mézzel lehet tovább édesíteni), fél csomag sütőport, csipet sót és 5 evőkanál natúr joghurtot. Ez nagyjából egy kis dobozos joghurtnak felel meg, de pontosan nem tudom, mert a joghurtot én szoktam készíteni. <a href="https://tudatosmami.cafeblog.hu/2014/10/08/hazi-joghurt-keszitese-az-egesz-csaladnak-5-egyszeru-lepesben/" target="_blank">Itt megnézheted hogyan.</a></p> <p>Összekevertem az egészet, és sütőpapírral bélelt tepsire, vizes kézzel kis gombócokat formáztam, amit utána szépen ellapítottam.</p> <p><a href="https://tudatosmami.cafeblog.hu/files/2014/10/keksz1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-6433767" src="https://tudatosmami.cafeblog.hu/files/2014/10/keksz1-600x450.jpg" alt="keksz1" width="368" height="276" /></a></p> <p>Előmelegített sütőben (190 fok, vagy légkeveréses 160 fok) 10-15 perc alatt készre sütöttem. Amikor szépen megpirul, akkor a belseje még egy kicsit lágy, de ez hűlés után megszilárdul.</p> <p>Ebből 15 darab nagyobbacska keksz lett. Így is remek (csomagolni így egyszerűbb), de otthon fogyasztva házi lekvárral, <a href="https://tudatosmami.cafeblog.hu/2014/06/25/a_legegyszerubb_hazi_cseresznyebefott_cukor_es_tartositoszer_nelkul_lepesrol_lepesre/" target="_blank">házi befőttel</a>, mascarponés gyümölcsökkel is el tudom képzelni.</p> <p><a href="https://tudatosmami.cafeblog.hu/files/2014/10/keksz2.jpg"><img class="aligncenter wp-image-6433768" src="https://tudatosmami.cafeblog.hu/files/2014/10/keksz2-600x450.jpg" alt="keksz2" width="394" height="295" /></a></p> <p>Egyébként a vacsorai zöldborsófőzelék elkészítése közben dobtam össze ripsz-ropsz ezt a kekszet. Semmivel sem álltam többet a konyhában, azzal, hogy kekszet is csináltam, mégis egészséges és finom uzsonnát tudok csomagolni holnap...</p>rich